2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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年輕人,省錢并不是你最好的決策  文/林大俊  01  年紀輕輕的時候,我們總認為錢是最重要的,最有價值的。  每個月工資一發,立馬存了一大半,然后緊巴巴的過著。  有時候會問他們:你們現在存錢是為了什么?  有的人會說,看著銀行卡上的數字上漲,心比較有安全感。  也有的人比較實際一點,為了日后娶老婆用。  再問了,那你們一個月存個一千來塊,存到什么時候才能消解你們的不安或者才夠老婆本。  最后沒人回答出來這個問題。也許連他們都不知道這個數字是多少。就覺得能省多少就省多少。  在除了本職工作以外,沒有其他開源渠道的時候,節流就是開源,也就是說省錢就是賺錢。  但是,今天我想說的是,我們要學會合理利用錢,而不是單存的為了省錢而省錢。  02  前幾天,我去菜市場買菜,走到一經常買菜的大叔攤前。  突然發現他家的韭菜漲了將近兩塊錢。我有點納悶。問了下大叔,為什么漲價了?  大叔笑著說:這人民幣眼看就要破7了,漲點是應該的嘛!  意思就是說,人民幣在貶值,當初十塊錢能買到的東西,現在要二十塊了。  嘿,這大叔還蠻關心時事政治的嘛!我接著說道:“那我們的工資并沒有上漲啊”。  大叔接著說了:“所以要自己當老板才好啊,這世道寧愿手里拿著實物,也不要拿著人民幣”。  聽完大叔的話,感覺被他上了一課,還蠻有收獲的,于是那天多跟他買了一斤韭菜,壓壓驚。  03  且不說人民幣貶值能給我們帶來多大的影響,就算你拿著人民幣能干什么。  你手里省了點人民幣,可是你日子過得緊巴巴的,并不算太好。  你手里省了點人民幣,可是你每個月還是只能拿那么點工資,看不到增長的趨勢。  你手里省了點人民幣,你的朋友還是只有那么一兩個,連80分都玩不起來。  所以,接下來我要告訴你,年輕人,現在省錢并不是最好的決策。而應該把錢投資到下面這三個地方。  第一:增強自己的能力。  第二:提高自己的生活品質。  第三:結交更多的朋友。  這三個方面,就是賣菜大叔所說的“實物”,一旦你有了這些實物在手,人民幣貶不貶值,其實跟你一點關系都沒有。因為你的價值一點都不會貶值。  04  首先,先來說說增強自己能力這一方面的投資。  這一塊的投資至少要在兩個方面體現,一個是書籍的購買,一個是專業能力的培訓。  當然了,像目前的線下培訓課都比較貴,可以到線上參加一些網絡課程或者微課,這會比較便宜一點。  書籍的話,可以在專業邊緣做擴展,意思就是說,如果你是做運營的,那你可以讀一些文案類的,營銷類的書籍,做為自己專業能力的延伸。  懂得運營又懂點文案和營銷肯定是極好的。  這樣來投資自己能力的效果是,不僅自己的工作能更加完善的完成,還能更快的升職加薪。  至于每個月該花多少錢在這,這個由你定,反正一定要在這一塊投入就對了。  05  其次,講到的是生活質量方面的。  趕緊先去給自己置換一套嶄新的衣物,不要太便宜,因為,可能洗一兩次就又變得像舊衣服了。  很多人,一省起錢來,除了剛需,吃飯和房租省不了以外,其他啥都省了。  也不買衣服,不買褲子,不買鞋子,更不要說刷開叉了的牙刷了。  這些雖然都是身外之物,但是卻是最能直觀感受一個人生活品質的東西。  生活品質太差,影響社會觀感,自己內心也不會富足。  所以這一塊的投入是很有必要的。當你做了,你會發現自己變得更加的自在和自信。  都說女人愛美是天生的,男生愛美就變娘炮了。  但是我們要承認一點,美好的東西人盡趨之。就是說,漂亮好看的人,誰都想要靠近。  所以必須每個月給自己換點新的東西,不管是一雙鞋子還是一件衣服,都是極好的。  這一塊聽話照做就行,很多感覺解釋不了的。  06  最后,我們講講結交朋友這一塊。  很多時候,我們出門去見一個朋友,或多或少還是要花點錢。吃的喝的,在所難免。  有的人覺得沒有這個必要,總覺得自己有一兩個朋友了,再交就是浪費錢。  這種想法是錯的。我有一個朋友,很喜歡結交新朋友。  有一次,剛好是我那朋友正在找工作的階段,在一次欣然赴約的朋友聚會中,認識了一個比較年長的HR。  相互之間聊了一些工作上的事情,我朋友說到了最近面試的情況,那位HR聽了之后給出了很多建設性的意見。  那次聚會之后,我朋友按著HR的意見做了修改后,很快就應聘上了一家不錯的公司。  所以,當我們一個人想不通一件事情時,就出去結交一些新朋友,跟他們聊。  因為交流是最好的輸出和更深層次的學習。或許答案就在交流中。  每一個新朋友都有價值,看你們怎么聊天,聊什么內容了。  07  想一想,如果把錢投資在這三塊,一個月,三個月,甚至更久點半年吧。我們能得到什么呢?  我們能得到的可能是,一個月后,就交到一個漂亮的女朋友了。三個月后,就升值加薪了。半年后,可能我們看到的就不是錢了,而是更多的機會。  投入是短暫的,長效的收益才是目的啊,年輕人! 致二十多歲著急焦躁迷茫困惑的年輕人 年輕人,最重要的是眼界 專注,是年輕人最好的修行分頁:123

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